Die 10-mal im Jahr erscheinende LEBENSMITTELTECHNIK ist seit über 55 Jahren als eine der führenden Fachzeitschriften für Entscheider der gesamten Lebensmittel- und Getränkeindustrie etabliert. Das exzellente Renommee von LEBENSMITTELTECHNIK ist nicht zuletzt das Ergebnis einer aktuellen, kompetenten, umfassenden und vielschichtigen Berichterstattung. Somit ist LEBENSMITTELTECHNIK für alle mit dem Produktionsprozess von Lebensmitteln und Getränken befassten Fachleuten mit Führungsverantwortung, wie z. B. Inhaber, Produktentwickler, Werks-, Betriebs- und Produktionsleiter, eine erstklassige Wissens- und Informationsquelle. Abgerundet wird das crossmediale Fachinformationsangebot von LEBENSMITTELTECHNIK durch das Internet-Portal www.lebensmitteltechnik-online.desowie durch Newsletter zu verschiedenen Themen.